生鲜电商扎堆,在这么多困境中如何突围? - 炫烨科技

POST TIME: 2018-06-07 22:51:49

越来越多的电商企业开展生鲜电商,但是,我国虽是农业大国,农业问题却不少,走新兴的电商之路,遇到的问题更不小。

  先看农业的现状:

  中国农业产业所处的进程:由分散型向订单型农业转型的过程中

  这个阶段,直接表象就是:“两头叫中间笑”。过去中国农业产业是分散的种与卖,虽针对大米等粮食作物有保护性政策,但是,未建立种植者与直接使用者的关系,中间商通路成本高,信息不对称严重。农产品流通环节多,损耗大的“两头叫中间笑”的怪圈遭人诟病。

  农产品从农户到达消费者手中一般经过4至6个环节,包括农民-收购商-产地批发市场-运输-销地批发市场-配送至超市、菜市场或农贸市场,每增加一个流通环节,成本将增加5%至10%,加上各种税收和管理费用,流通环节成本约占菜价的一半。因此,需要通过“订单模式”的信息桥梁打通农业流通环节。有效规避因农户与消费者信息不对称,效益差的运营现状,从而有效推进农产品的流通生由分散性向订单型农业转型。

  农业品牌:农业地域品牌大行其道,效率低下

  中国农产品品种多,产量高,一方水土养育一方人的地域特色催生了一大批特色农产品。比如:神农架野生板栗、长城野生板栗、东北大米、山西小米、河北鸭梨、西双版纳蜜柚、新疆葡萄干、西湖龙井等等,纵观这些农业品牌,只有地域品牌,无企业品牌。而且存在以次充好,品牌混乱,质量参差不齐的情况,难以形成规模效应和经济效应,给企业精力和财力带来不利影响。

  品牌不可仅局限于地域,例如,“都乐”(Dole)香蕉、菠萝等产品价格高,与地域无关,却以优质口碑畅销全球。相形之下,中国地域品牌如“东北大米”、“海南香蕉”等在品牌传递的价值方面就显得非常乏力。现阶段呈现的实际情况是我国农业品牌建设乏力,少有高价值的农业品牌,农业品牌建设还是一个蓝海领域,这是农业企业做建立品牌做电子商务的极佳时机。

  再看农业电子商务的困难:

  首先,企业内修基本功薄弱。

  一是企业自身信息化基础薄弱,中国传统农业依靠人工管理,对于IT应用程度比较低,绝大部分农业企业连基本的企业管理信息系统都没有建设,或者即使有简单的信息管理系统,但也只是作为记账工具,对于信息数据的使用严重不足。
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